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Food microbiology : an introduction /
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Washington DC:
ASM Press;
c2017.
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| Edición: | Fourth edition. |
| Materias: |
University of Calicut
| Número de Clasificación: |
664 MAT/F |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |