Loading...

Food microbiology : an introduction /

Bibliografiske detaljer
Main Authors: Matthews, Karl R., Kniel, Kalmia E. (Author), Montville, Thomas J. (Author)
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Washington DC: ASM Press; c2017.
Udgivelse:Fourth edition.
Fag:

University of Calicut

Detaljer om beholdninger fra University of Calicut
Klassifikationsnummer: 664 MAT/F
Kopi Live Status Unavailable