Health benefits of fermented foods and beverages /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Tamang, Jyoti Prakash (Argitaratzailea)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Boca Raton C. R. C. c2015
Gaiak:
Fermented beverages > Health aspects.
Fermented foods > Health aspects.
Functional foods.
Fermentation.
Functional Food > microbiology.
Cultured Milk Products.
Soy Foods.
Vegetables.

University of Calicut

Aleari buruzko argibideak University of Calicut
Sailkapena: 663.13 TAM/H
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak