Φορτώνει......
Practical fermentation technology /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Chichester, England ; Hoboken, NJ :
Wiley,
c2008.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0801/2007041702-t.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0801/2007041702-d.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0833/2007041702-b.html |
| Φυσική περιγραφή: | xiv, 388 p. : ill., plans ; 26 cm. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0470014342 (cloth) 0470014350 9780470014349 (cloth) 9780470014356 9788126554515 |