McNeil, B., & Harvey, L. M. (2008). Practical fermentation technology. Wiley.
Παραπομπή Chicago StyleMcNeil, B., και L. M. Harvey. Practical Fermentation Technology. Chichester, England ; Hoboken, NJ: Wiley, 2008.
Παραπομπή MLAMcNeil, B., και L. M. Harvey. Practical Fermentation Technology. Wiley, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.