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The Oxford handbook of food fermentations /
| Altri autori: | , |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New Delhi:
Oxford University Press
c2014
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| Soggetti: |
University of Calicut
| Collocazione: |
663.13 BAM/O |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |