Lanean...

The Oxford handbook of food fermentations /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Bamforth, Charles W., Ward, Robert E.
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New Delhi: Oxford University Press c2014
Gaiak:

University of Calicut

Aleari buruzko argibideak University of Calicut
Sailkapena: 663.13 BAM/O
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri