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The Oxford handbook of food fermentations /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bamforth, Charles W., Ward, Robert E.
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: New Delhi: Oxford University Press c2014
Materias:

University of Calicut

Detalle de Existencias desde University of Calicut
Número de Clasificación: 663.13 BAM/O
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