تحميل...

The Oxford handbook of food fermentations /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Bamforth, Charles W., Ward, Robert E.
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New Delhi: Oxford University Press c2014
الموضوعات:

University of Calicut

تفاصيل المقتنيات من University of Calicut
رقم الطلب: 663.13 BAM/O
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة