Food microbiology : fundamentals and frontiers /

other_versions_link
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Buchanan, Robert, Doyle, Michael P.
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Washington, DC : ASM Press, c2013.
Phiên bản:4th ed.
Những chủ đề:
Food Microbiology.

University of Calicut

Chi tiết quỹ từ University of Calicut
Số hiệu: 664 DOY/F
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự