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Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Autres auteurs: | , |
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Format: | Printed Book |
Langue: | English |
Publié: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
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Édition: | 4th ed. |
Sujets: |
University of Calicut
Cote: |
664 DOY/F |
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