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Food microbiology : fundamentals and frontiers /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
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| Edición: | 4th ed. |
| Materias: |
University of Calicut
| Número de Clasificación: |
664 DOY/F |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |