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Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Weitere Verfasser: | , |
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Format: | Printed Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
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Ausgabe: | 4th ed. |
Schlagworte: |
University of Calicut
Signatur: |
664 DOY/F |
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Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |