Lataa...
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Muut tekijät: | Buchanan, Robert, Doyle, Michael P. |
---|---|
Aineistotyyppi: | Printed Book |
Kieli: | English |
Julkaistu: |
Washington, DC :
ASM Press,
c2013.
|
Painos: | 4th ed. |
Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2013) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2013) -
Food microbiology; fundamentals and frontiers
Tekijä: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Julkaistu: (2013) -
Food microbiology: fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2001)