Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Burg, Stanley P.
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA : CABI Pub., c2004.
נושאים:
Fruit
Vegetables
גישה מקוונת:Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
תיאור
תיאור פיזי:xvi, 654 p. :
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references (p. 543-629) and index.
ISBN:0851998011 (alk. paper)

פריטים דומים