Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce /

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Burg, Stanley P.
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA : CABI Pub., c2004.
Gaiak:
Fruit
Vegetables
Sarrera elektronikoa:Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xvi, 654 p. :
Bibliografia:Includes bibliographical references (p. 543-629) and index.
ISBN:0851998011 (alk. paper)

Antzeko izenburuak