Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Burg, Stanley P.
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Wallingford, Oxon, UK ; Cambridge, MA, USA : CABI Pub., c2004.
Témata:
Fruit
Vegetables
On-line přístup:Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
Popis
Fyzický popis:xvi, 654 p. :
Bibliografie:Includes bibliographical references (p. 543-629) and index.
ISBN:0851998011 (alk. paper)

Podobné jednotky