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Modern food microbiology /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jay, James M.
Outros Autores: Lossenger, Martin J. Golden, David A.
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New Delhi : Springer India, 2006.
Edição:7th ed.
Assuntos:

University of Calicut

Detalhes do Exemplar University of Calicut
Área/Cota: 664 JAY/M
Cód. Barras: Informação em tempo real indisponível