Carregant...

Modern food microbiology /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jay, James M.
Altres autors: Lossenger, Martin J. Golden, David A.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New Delhi : Springer India, 2006.
Edició:7th ed.
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 JAY/M
Còpia Comprovació en temps real no disponible