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Food microbiology /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Adams, M. R.
Körperschaft:	Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Weitere Verfasser:	Moss, M. O.
Format:	Printed Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New Delhi New Age International 2008
Schlagworte:	Food Microbiology. Aliments Conservation. Microbiologie.

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