Food microbiology William.C Frazier and Dennis C Westhoff /

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Frazier
अन्य लेखक: Westhoff, Dennis. C.
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: Delhi : McGraw Hill, 2005.
संस्करण:4th ed.
विषय:
Food technology

University of Calicut

होल्डिंग्स विवरण से University of Calicut
बोधानक: 664 FRA/F
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