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Food chemistry /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Belitz, H. D.
Altri autori: Grosch, W.
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: Berlin : Springer, 1999.
Edizione:2nd ed.
Soggetti:

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664 BEL/F
Copia Status in tempo reale non disponibile