The microbial safety of processed foods /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Crowther, John S. (Editor), Marthi, Balkumar (Editor)
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New Delhi : Oxford IBH Publishing Co., 1998.
Matèries:
Food technology

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664 CRO/M
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars