Adams, M. R., & Moss, M. O. (1996). Food microbiology. New Age International.
Stile di citazione ChicagoAdams, M. R., e M. O. Moss. Food Microbiology. New Delhi: New Age International, 1996.
Citazione MLAAdams, M. R., e M. O. Moss. Food Microbiology. New Age International, 1996.
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