Trích dẫn APA

Longree, K., & Armbruster, G. (1996). Quantity food sanitation (5th ed.). John Wiley and Sons.

Trích dẫn kiểu Chicago

Longree, Karla, và Gertrude Armbruster. Quantity Food Sanitation. 5th ed. New York: John Wiley and Sons, 1996.

Trích dẫn MLA

Longree, Karla, và Gertrude Armbruster. Quantity Food Sanitation. 5th ed. John Wiley and Sons, 1996.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.