Đang tải...

Principles of fermentation technology /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Stanbury, Peter F.
Tác giả khác: Hall, Stephen J., Whitaker, Allan
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995.
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:

Những quyển sách tương tự