Principles of fermentation technology /

other_versions_link
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Stanbury, Peter F.
Diğer Yazarlar: Hall, Stephen J., Whitaker, Allan
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995.
Edisyon:2nd ed.
Konular:
Fermentation.

Benzer Materyaller

Benzer Materyaller