Loading...

Principles of fermentation technology /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Stanbury, Peter F.
Andre forfattere: Hall, Stephen J., Whitaker, Allan
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995.
Udgivelse:2nd ed.
Fag:

Lignende værker