Llwytho...

Principles of fermentation technology /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Stanbury, Peter F.
Awduron Eraill: Hall, Stephen J., Whitaker, Allan
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995.
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:

Eitemau Tebyg