Carregant...

Principles of fermentation technology /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Stanbury, Peter F.
Altres autors: Hall, Stephen J., Whitaker, Allan
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995.
Edició:2nd ed.
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 663.13 STA/P
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible