تحميل...

Principles of fermentation technology /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Stanbury, Peter F.
مؤلفون آخرون:	Hall, Stephen J., Whitaker, Allan
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	Oxford, U.K. ; Tarrytown, N.Y., U.S.A. : Pergamon, 1995.
الطبعة:	2nd ed.
الموضوعات:	Fermentation.

مواد مشابهة