Loading...
Modern food microbiology /
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Udgivet: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1986.
|
| Udgivelse: | 3rd ed. |
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | xiv, 642 p. : |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0442244452 : |