Načítá se...
Modern food microbiology /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
c1986.
|
| Vydání: | 3rd ed. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xiv, 642 p. : |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0442244452 : |