Food microbiology /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Frazier, W. C.
अन्य लेखक: Westhoff, D. C.
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: New Delhi : Tata Mc Graw Hill, 1989.
संस्करण:3rd ed.
विषय:
Food technology

University of Calicut

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बोधानक: 664 FRA/F
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