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Food microbiology /
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New Delhi :
Tata Mc Graw Hill,
1989.
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| Edizione: | 3rd ed. |
| Soggetti: |
| Descrizione non disponibile. |