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Mechanism and theory in food chemistry /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wong, Dominic W. S.
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: New York, N.Y. : Van Nostrand Reinhold, c1989.
Materias:

University of Calicut

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Número de Clasificación: 664 WON/M
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