Coultate, T. P. (2009). Food: The chemistry of its components (5th ed.). Royal Society of Chemistry.
Styl cytowania ChicagoCoultate, T. P. Food: The Chemistry of Its Components. 5th ed. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2009.
Styl cytowania MLACoultate, T. P. Food: The Chemistry of Its Components. 5th ed. Royal Society of Chemistry, 2009.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..