Načítá se...

Flavor chemistry and technology /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Heath, Henry B.
Další autoři: Reineccius, Gary
Médium: Printed Book
Vydáno: New Delhi CBS Publishers & Distributors 1996
New York : Chapman &Hall., c1988.
Témata:
Popis
Fyzický popis:xv, 442 p. : ill. ; 23 cm.
Bibliografie:Includes bibliographies and index.
ISBN:0870555170 :
8123904797