Načítá se...
Flavor chemistry and technology /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
New Delhi
CBS Publishers & Distributors
1996
New York : Chapman &Hall., c1988. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xv, 442 p. : ill. ; 23 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographies and index. |
| ISBN: | 0870555170 : 8123904797 |