Cargando...

Food microbiology : an introduction /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Matthews, Karl R.
Otros Autores: Kniel, Kalmia E., Montville, Thomas J.
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: Washington, DC : ASM Press, 2017
Edición:4th ed.
Materias:

University of Calicut

Detalle de Existencias desde University of Calicut
Número de Clasificación: 664.001579 MAT/F
Copia Estatus de actividad no disponible