Loading...

Food microbiology : an introduction /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Matthews, Karl R.
Andre forfattere: Kniel, Kalmia E., Montville, Thomas J.
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Washington, DC : ASM Press, 2017
Udgivelse:4th ed.
Fag:

University of Calicut

Detaljer om beholdninger fra University of Calicut
Klassifikationsnummer: 664.001579 MAT/F
Kopi Live Status Unavailable