Essential microbiology and hygiene for food professionals /

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Roller, Sibel
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: London: Hodder Arnold, 2012.
Matèries:
Food > Microbiology
Industrial hygiene

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664.001579 ROL/E
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars