Food allergens : analysis instrumentation and methods /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Nollet, Leo M. L. (HerausgeberIn), Hengel, Arjon J. van (HerausgeberIn)
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York: CRC Press, 2011.
Schlagworte:
Allergens > Analysis
Food allergy

University of Calicut

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Signatur: 616.975 FOO
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