Food allergens : analysis instrumentation and methods /

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Nollet, Leo M. L. (Urednik), Hengel, Arjon J. van (Urednik)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: New York: CRC Press, 2011.
Teme:
Allergens > Analysis
Food allergy
Opis
Opis:xi, 219p. 24cm.
ISBN:9781439815038

Similar Items