Food microbiology /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Foster, W M
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: New Delhi: CBS Publishers, 2016.
Materias:
Food > Microbiology
Microbiology
Food
Descripción
Descripción Física:xxv, 540p. 23cm.
ISBN:9788123928296

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