Loading...

QR Code

Food processing technology /

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	D'suza, Gillian Evans
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	New Delhi Oxford 2016
Fag:	Food industry and trade Food preservation

Lignende værker

Food processing and preservation/
af: Sivasankar, B
Udgivet: (2002)

Food and package engineering
af: Morris, Scott A
Udgivet: (2011)

Essentials of food microbiology /
af: D'suza, Gillian Evans
Udgivet: (2016)

Technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1998)

Food processing and preservation /
af: Sivasankar, B.
Udgivet: (2002)

Technology of food preservation/
af: Vikram Sharma
Udgivet: (2015)

Food canning technology
af: Larousse, jean
Udgivet: (1997)

Food preservation and processing
af: Manoranjan, Kalia
Udgivet: (1996)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Food Canning Technology
Udgivet: (1997)

Food science and technology
af: Nithya,Devi M
Udgivet: (2011)

Textbook of food science and technology
af: Avantina Sharma
Udgivet: (2006)

Preservatives in food and food examination
af: Thresh, John C; Porter, Arthur E
Udgivet: (1906)

Food science and processing technology /
af: Mirajkar, Mridula
Udgivet: (2002)

Nutritional evaluation of food processing /
af: Harris, Robert Samuel
Udgivet: (1975)

Food processing :
af: Ramaswamy, Hosahalli S.
Udgivet: (2006)

Modern Food Presetvation
af: Magaret, Williams M C
Udgivet: (1977)

Food Preservation techniques
af: Agnihotri,Athl
Udgivet: (2018)

Food processing and preservation technology
af: Orolugbagbe,Gboyega
Udgivet: (2018)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
af: Lück, Erich
Udgivet: (1980)

Trends in food processing and preservation
af: Asha, Kumari
Udgivet: (2013)

Household food processing and preservation
af: Manoranjan,Kalia
Udgivet: (2008)

Food preservation and canning industry
Udgivet: (1964)

Devlopments in food preservation - 2
Udgivet: (1983)

Food processing: Principles and applications
af: Ramaswamy,Hosahalli
Udgivet: (2006)

Food flavour technology
af: Taylor, Andrew J.
Udgivet: (2002)

Handbook of food processing and food safety
af: Sharma, Rashmi S.
Udgivet: (2013)

Food microbiology /
af: Frazier, W. C.
Udgivet: (1978)

Food microbiology
af: Frazcer, William C
Udgivet: (1998)

Food Chemistry
Udgivet: (2011)

Food technology processing and laboratory control.
af: Aylward, Francis
Udgivet: (1955)

Chemical changes in food during processing
af: Finley, John W
Udgivet: (1985)

Food preparation and preservation /
af: Singh, Abhinit Kumar
Udgivet: (2015)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Safety of irradiated food
af: Diehl, J F
Udgivet: (1995)

Food engineering operations
af: Brennan J G, Butlers J R
Udgivet: (1969)

Food biodeterioration and preservation/
af: Tucker,Gary S,Ed
Udgivet: (2008)

Processing foods : quality optimization and process assessment
af: Oliveira,Fernanda A R
Udgivet: (1999)

Fundamentals of food process engineering /
af: Toledo, Romeo T.
Udgivet: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
af: Sharma, S. K.
Udgivet: (2000)