Advances in food biochemistry /

Opis bibliograficzny
1. autor: Jamaluddin, M D
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New Delhi Anmol 2015
Hasła przedmiotowe:
Food - Biochemistry
Food - Biotechnology
Food processing
Opis
Deskrypcja:Includes bibliography and index.
Opis fizyczny:304p. 24cm.
ISBN:9788126164325

Podobne zapisy