Advances in food biochemistry /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Jamaluddin, M D
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New Delhi Anmol 2015
Onderwerpen:
Food - Biochemistry
Food - Biotechnology
Food processing
Omschrijving
Beschrijving item:Includes bibliography and index.
Fysieke beschrijving:304p. 24cm.
ISBN:9788126164325

Gelijkaardige items