Advances in food biochemistry /

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Jamaluddin, M D
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New Delhi Anmol 2015
Aiheet:
Food - Biochemistry
Food - Biotechnology
Food processing
Kuvaus
Huomautukset:Includes bibliography and index.
Ulkoasu:304p. 24cm.
ISBN:9788126164325

Samankaltaisia teoksia