Advances in food biochemistry /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Jamaluddin, M D
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: New Delhi Anmol 2015
বিষয়গুলি:
Food - Biochemistry
Food - Biotechnology
Food processing
বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Includes bibliography and index.
দৈহিক বর্ননা:304p. 24cm.
আইসবিএন:9788126164325

অনুরূপ উপাদানগুলি