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Biopolymer engineering in food processing /
| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | Printed Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London
CRC press
2012
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| Schriftenreihe: | Contemporary food engineering series
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| Schlagworte: |
University of Calicut
| Signatur: |
664.024 BIO T |
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| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |